口味特點(diǎn)：

味道鮮美，營養(yǎng)豐富，老少皆宜。入口間唇齒鮮香，既有海蝦的鮮滑，又有鮮蔬的鮮美，培根的肉香，還有奶酪的香甜絲滑，一道菜吃出N種菜的味道，簡直了!

最關(guān)健的是，簡單!易做!

營養(yǎng)介紹:

新時代的吃貨們，顯然需要一道既美味又營養(yǎng)的菜食，這道菜，簡真了!

主料大蝦營養(yǎng)豐富，易消化，富含鈣、磷、鎂，對寶寶和孕婦尤其具有補(bǔ)益作用。奶酪更是奶中圣品，素有“奶黃金”之譽(yù)，富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和鈣、鎂、鉀、鈉等多種營養(yǎng)物質(zhì)。

西蘭花，富含維C，可以提高人體免疫力，同時具有淡化色斑，美容美顏之功效。

胡蘿卜，號稱“小人參”，有豐富的胡蘿卜素和鉀，補(bǔ)肝明目，健胃美容，還可以抵抗感冒和貧血，并有防癌之功用。

開啟吃貨之旅--準(zhǔn)備食材!

食材準(zhǔn)備：

大對蝦，6-8個，清水洗凈，剪掉蝦須，蝦腳。

西蘭花適量，洗凈，切小一點(diǎn)，備用。

胡蘿卜一根，洗凈，切絲或切條，備用。

生培根片2-3片，切碎備用。

馬蘇里拉奶酪碎適量，備用。

選擇大一點(diǎn)的對蝦，洗凈

做法：

1、從烤箱中取出烤盤，鋪上錫紙。

2、蝦背用刀切開，取出黑色的蝦線，然后均勻擺到烤盤中。

蝦背用刀切開，去掉黑色的蝦線，如圖

3、將切好備好的西蘭花、胡蘿卜和培根均勻撒放在大蝦四周。

鋪在烤盤上的大蝦，蔬菜和培根

4、奶酪碎撒在切開的蝦肉上，并同時撒在各種蔬菜和培根上，確認(rèn)至少有一層。也可依個人喜好多撒一些奶酪。

再撒上奶酪碎

5、烤盤放入烤箱內(nèi)，打開烤箱，200攝氏度，10分鐘左右即可。

小心取出，如果太燙記得戴上手套噢。現(xiàn)在就可以和家人朋友一起大朵快頤啦!

這道菜是我家飯桌上的?？?，深受家人，特別是家中小朋友的喜愛!

Tips:

1. 可以選用大一點(diǎn)的海對蝦，這樣吃的更過癮噢。

2. 把蝦背切開，可以用手拽拽整理一下，使蝦身變的平整，同時首尾都連在蝦身上，哈哈這樣造型更有藝術(shù)感。

3.喜歡淡淡咸味的小伙伴們，上烤盤前可以用淡鹽水浸泡一下西蘭花。

4.奶酪遇熱會融化拉絲，非常好吃，多撒一些奶酪，奶香味道更濃一些，完全看個人喜好。

5.培根的加入可以為這道菜增加肉香，可以買到袋裝的生培根片，冰箱冷凍后隨用隨取，很方便。